Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Kamu sedang mencari ide resep opor ayam ala fitri yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala fitri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala fitri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala fitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam ala fitri yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Opor Ayam ala Fitri memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam ala Fitri:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 bungkus santan instan (me, fiber creme)
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk dan daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah cabe merah besar dan cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit (me, skip)
- Ambil 3 buah cabe merah (me, skip)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Fitri:
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan air, masukkan ayam masak hingga ayam empuk. Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Masukkan irisan cabe, masak hingga cabe agak layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Nah, opor ayam inilah yang terkadang menjadi salah satu makanan paling dirindukan di saat moment makan bersama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam ala fitri yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
