Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar kecap sambal hijau yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal hijau yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap sambal hijau mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku) enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap sambal hijau yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Siapkan 1/4 dada ayam di filet
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Mentega
- Gunakan Saori mentega
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan Bahan sambal
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Ambil 4 cabe hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Sebenarnya tak ada resep mutlak untuk bikin sambal kecap. Jumlah bahan bisa anda buat sesuai selera dan fantasi anda masing-masing. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Cuci ayam kemudian filet, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit cuci kembali
- Dalam mangkuk yang berisi ayam tuang saori mentega, bawang putih dan ladaku, diamkan 30 menit
- Panaskan teplon beri mentega panggang ayam sampai matang, beri kecap, angkat tata di piring saji
- Kukus semua bahan sambal, setelah matang tumbuk kasar
- Goreng dengan api kecil, beri garam gula dan kaldu bubuk, cek rasa, jika sudah pas hidangkan bersama ayam bakar
Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Salah seorang penikmat ayam bakar SeeJontor mengaku, rasa pedas sambalnya hot tapi segar. "Kalau makan ayam bakar ini tanpa sambal kurang lengkap. Yang membuat tambah seger sambal ini ditambah tomat hijau. Ayam Bakar: Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi sisa kuah hingga ayam berwarna kecoklatan. Ayam Panggang: Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
