Bunda sedang memerlukan ide resep ayam krispi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi cabe ijo yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi cabe ijo enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Krispi Cabe Ijo memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispi Cabe Ijo:
- Sediakan 500 gr dada ayam potong kecil
- Sediakan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Gunakan 5 sdm air es
- Sediakan Sambel ijo :
- Gunakan 15 buah cabe ijo
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan Secukupnya Royco, garam, dan gula
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak & mentega utk menumis
Cara menyiapkan Ayam Krispi Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar bersama garam dan lada. Angkat sisihkan.
- Kocok telur, campurkan tepung bumbu sebaguna secukupnya dan sedikit air es. Aduk hingga diperoleh adonan kental untuk celupan ayam.
- Campur tepung bumbu serbaguna sisanya dg tepung maizena. Aduk dan gunakan untuk adonan kering.
- Celupkan ayam ke adonan tepung kental, lalu gulingkan di adonan kering. Goreng ayam hingga coklat keemasan.
- Untuk sambel ijonya, rebus cabe ijo dan bawang putih hingga aroma langunya hilang. Setelah diangkat haluskan bersama bawang merah.
- Panaskan minyak (saya tambahkan 1 sdm mentega), tumis sambel ijo yg sudah halus dan tambahkan daun jeruk yg sudah diiris2. Tambahkan royco, garam, gula secukupnya. Masak hingga sambal matang. Koreksi rasa.
- Sajikan sambel ijo bersama ayam krispi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
