Ayam Goreng Cabe Ijo
Ayam Goreng Cabe Ijo

Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng cabe ijo yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. ASMR SPICY FRIED CHICKEN SAMBAL, AYAM MASAK SAMBAL PEDAS, GIANT PEPPERS, BOK CHOY, RICE 咀嚼音먹방.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Ayam Goreng Cabe Ijo pakai 23 bahan dan 14 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong 8 bagian
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Siapkan Sambal Ijo :
  4. Ambil 250 gr cabe ijo (mix cabai besar dan rawit)
  5. Ambil 250 gr tomat ijo
  6. Siapkan 100 gr bawang merah
  7. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  8. Siapkan 2 sdm garam
  9. Gunakan 1 sdm penyedap
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Gunakan Bumbu Ungkep Ayam :
  12. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
  17. Ambil 1 ruas besar lengkuas, memarkan
  18. Ambil 2 batang serai, memarkan
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 1 sdm asam jawa
  21. Gunakan 3 sdm garam
  22. Ambil 1 sdm penyedap
  23. Gunakan 1 liter air

Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
  1. Bersihkan ayam sampai benarbenar bersih lalu peraskan jeruk nipis, tiriskan 30 menit lalu cuci bersih kembali
  2. Haluskan bahan untuk bumbu ungkep ayam kecuali lengkuas, serai, daun salam, dan asam jawa
  3. Panaskan wajan atau panci besar lalu tuangkan minyak goreng secukupnya
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis sampai rempah layu
  5. Masukan air, aduk bumbu sampai tercampur rata dengan air lalu masukan asam jawa yg sudah dibejek sedikit, aduk rata lalu masak hingga hampir mendidih
  6. Masukkan garam dan penyedap, aduk rata
  7. Masukkan ayam aduk sebentar lalu diamkan hingga air menyusut hampir semuanya.
  8. Sementara ayam diungkep, rebus cabe ijo, tomat ijo, dan bawang merah sampai layu
  9. Haluskan bahan yg telah direbus sampai layu. Boleh diulek atau gunakan food processor untuk menghemat tenaga
  10. Panaskan wajan, tumis bahan yg telah dihaluskan tadi sampai berubah warna menjadi sedikit gelap
  11. Tambahkan garam, penyedap, gula pasir, dan perasan 1 buah jeruk nipis. Aduk rata, masak sebentar lalu angkat. Sisihkan
  12. Kembali lagi ke Ayam ungkep. Setelah air ungkep ayam menyusut, panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam.
  13. Goreng ayam sampai berwarna golden brown. Pastikan seluruh bagian ayam terendam minyak saat menggoreng agar ayam agak crispy dan matang merata
  14. Sajikan ayam goreng dengan sambal ijo disiram di bagian atas ayam. Enak dimakan dengan nasi hangat

Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Sajian masakan ayam goreng cabe hijau memang banyak dicari semua orang. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!