Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar taliwang yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan ayam kecil kecil potong 4
- Ambil Santan
- Sediakan Bumbu celup
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh di geprek
- Ambil gula merah
- Gunakan Bumbu ulek
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil kencur
- Gunakan terasi
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu haluus serta daun jeruk dan sereh sampai wangi dan benar benar masak
- Masukkan ayam dan bumbu celup lain beserta santan, ungkep sampai masak. Gausah tambah air karna ayam menghasilkan air
- Masak pakai api kecil sampai air habis
- Baru dipanggang di teflon pake api kecil
- Sajikan sama plecing kangkuungg sedaaaap syekaliii
Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
