Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Siapkan 3 potong irisan ayam ungkep
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 pieces santan kara
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 buah lombok merah iris
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu
- Tumis bumbu, masukkan santan kara, tambahkan air dan ayam yg sdh diungkep. Aduk aduk, tambahkan kecap, garam, gula, daun bawang, lombok merah iris dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam masak.
- Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
