Bunda sedang perlu ide resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. ASMR SPICY FRIED CHICKEN SAMBAL, AYAM MASAK SAMBAL PEDAS, GIANT PEPPERS, BOK CHOY, RICE 咀嚼音먹방.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Goreng Cabe ijo memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabe ijo:
- Ambil 800 gram ayam, cuci bersih, potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu Marinasi Ayam
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 Sdt garam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bahan Sambal
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe hijau
- Gunakan 7 bh cabe rawit hijau (optional)
- Siapkan 1-2 Bh tomat hijau uk sedang
- Siapkan 3 Btr kemiri
- Gunakan 1 Cm jahe
- Gunakan 1 Sdm air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabe ijo:
- Potong ayam agak kecil2 supaya bisa garing dan renyah sampai ke dalam saat digoreng. Cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan garam, lumurkan bumbu pada ayam bersama air jeruk nipis hingga rata. Diamkan kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan tomat hingga lunak (kurang lebih 5 menit).
- Saat mengukus, panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga benar2 kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Haluskan sedikit garam, kemiri dan jahe dengan cobek hingga halus. Tambahkan bahan yang sudah dikukus dan ulek kasar semua bahan. Sisihkan.
- Panaskan kembali 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam dengan api sedang. Masukkan bahan sambal cabai hijau bersama lengkuas dan daun jeruk purut, tumis hingga benar2 matang dan berbau harum (kurang lebih 5 menit).
- Aduk terus menerus supaya tidak gosong. Tambahkan asam kandis atau air jeruk nipis, aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Masukkan ayam goreng, aduk2 hingga matang dan ayam berselimut sambal.
- Angkat dan sajikan
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Sajian masakan ayam goreng cabe hijau memang banyak dicari semua orang. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
