Bunda sedang perlu ide resep opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak opor ayam ala rumah makan gudeg yu nap yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Gunakan 400 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Gula & garam
Cara membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap:
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera.
- Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
