Padahal ayam goreng saus madu ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus madu ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.
Bunda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng korea saus madu yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea saus madu yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Padahal ayam goreng saus madu ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus madu ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Ayam Goreng Madu Korea ini ayamnya dimasak dengan cara digoreng deep-fried, model seperti ayam KFC, tetapi dilumuri juga dengan saus madu yang bercitarasa manis. Oleh karena itu, Ayam Goreng Madu Korea ini memiliki perpaduan rasa gurih dari ayam itu sendiri dan rasa manis dari saus madu.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea saus madu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng korea saus madu yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Korea Saus Madu pakai 21 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Siapkan 250 gram paha ayam
- Gunakan 1 bungkus Kobe tepung putih
- Sediakan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdm Kobe tepung putih
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 sdt cabai bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya wijen putih, untuk taburan
Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Saus Madu ala (ala) Korea yuk!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Cuci bersih ayam lalu beri bumbu marinasi (ratakan), diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit masukkan ayam ke Kobe tepung putih. Guling-gulingkan sampai terbalur merata.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga tenggelam minyak dan warna berubah kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: Larutkan Kobe tepung putih dengan air lalu aduk rata, sisihkan.
- Masak semua bahan saus hingga meletup-letup. Lalu tambahkan Kobe tepung putih yang sudah dilarutkan, aduk rata dan tes rasa.
- Kecilkan api lalu masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Jika semua sudah pas maka matikan api.
- Ayam Goreng Korea Saus Madu siap dinikmati, jangan lupa beri taburan wijen diatasnya.
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Aduk sayap ayam dengan merica, garam dan jahe hingga rata dan meresap. Lumuri sayap dengan tepung hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
