Sobat sedang memerlukan ide resep ayam bakar teflon khas wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon khas wong solo yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon khas wong solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam bakar teflon khas wong solo mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon khas wong solo yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo memakai 24 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo:
- Ambil Ayam ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdt ketumbar (haluskan)
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
- Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Bahan Olesan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 2,5 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 50 ml air (bisa dikurangi)
- Gunakan Bahan Lain:
- Siapkan 9 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm air
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Ayam ungkep: siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Ungkep sampai kuah menyusut.
- Bumbu olesan: haluskan semua bumbu, tumis dengan margarin sampai harum. Masukkan air, aduk sampai mengental. Matikan api.
- Pindahkan bumbu oles dalam wadah, masukkan kecap manis dan air. Aduk rata.
- Setelah ayam ungkepnya matang. Pindah dalam wadah agak besar, aduk bersama bumbu. Panggang dalam teflon sampai matang (jangan lupa dibalik ayamnya sambil dilumuri dengan bumbu olesnya lagi agar semakin meresap bumbunya).
- Hidangkan bersama sambal kesukaan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
