Apalagi membuat ayam goreng Korea ini tidak sulit dan mudah dipraktikkan buat pemula. Hidangan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan ayam goreng tepung biasa.
Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ala korea yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Apalagi membuat ayam goreng Korea ini tidak sulit dan mudah dipraktikkan buat pemula. Hidangan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan ayam goreng tepung biasa. Dijamin deh masakan buatanmu bakalan terasa nikmat. Yuk, simak resep membuat ayam goreng ala Korea berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea pakai 11 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ala Korea:
- Siapkan 500 gr ayam potong
- Ambil 100 gr tepung jagung
- Siapkan Minyak utk goreng
- Ambil bumbu
- Ambil 4-6 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 4 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdt mustard
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2-3 sdm gula cair (boleh gula pasir)
- Sediakan secukupnya Wijen
- Ambil 1 batang Daun pree
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:
- Ayamnya di balut tepung dulu. Setelah itu langsung kita goreng. Suhu sedang saja 145. Angkat lalu goreng kedua kali agar lebih crispy.
- Siapkn wajan baru, tumis bawang putih.
- Masukkan sisa bahan seperti kecap asin gula dll. Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata
- Tumis sebentar saja. Masukkin wijen dan daun pree biar lebih wangi dan cakep. Selamat mencoba unni.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Cara Memasak Ayam Goreng Sederhana Ala Korea: Untuk membuat sausnya; Siapkan panci, campurkan madu dengan kecap asin dan bawang putih bubuk kemudian masak dengan memakai api kecil sampai mendidih. Restoran khas Korea yang baru buka di sekitaran Panglima Polim ini ternyata punya menu ayam goreng khas Korea yang nggak kalah menariknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
