Lihat juga resep Rica rica usus ayam enak lainnya. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
Anda sedang butuh ide resep rica rica usus ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal rica rica usus ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Rica rica usus ayam enak lainnya. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Sambal rica-rica bisa dicampur dengan berbagai bahan. Namun yang paling sering adalah ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Rica Rica Usus Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Usus Ayam:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan Bumbu untuk merebus usus:
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai.
Cara membuat Rica Rica Usus Ayam:
- Rebus usus ayam dalam bumbu rebusan sampai 10 mnt untuk menghilangkan lemak dan bau amisnya. Bilas dengan air beberapa kali.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, bumbui, tes rasa. Masukkan usus, masak sampai air menyusut
Resep olahan rica-rica juga dapat Anda buat untuk hidangan sehari-hari. Dijamin Anda tidak akan bosan menyantapnya. Bumbu rica-rica pada dasarnya memiliki cita rasa pedas dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!