Opor Ayam Tahu
Opor Ayam Tahu

Anda lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam tahu mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Opor Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 1 bungkus santan instan (65ml)
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Siapkan 6 siung bamer
  5. Sediakan 4 siung baput
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 4 buah kemiri sangrai
  10. Siapkan 2 ruas kunyit bakar
  11. Sediakan Bahan lainnya
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  13. Siapkan 1 tangkai sereh geprek
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  16. Gunakan Secukupnya gula pasir
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  19. Gunakan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan.
  2. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya.
  4. Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan.
  5. Siap sajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!