Resep Ayam Populer Indonesia

Sobat sedang memerlukan ide resep ayam goreng lengkuas parut ala dapur saya😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas parut ala dapur saya😘 yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas parut ala dapur saya😘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas parut ala dapur saya😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas parut ala dapur saya😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘 pakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘:

1. Ambil 1 ekor ayam, cuci potong sesuai selera, tiriskan
2. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
3. Siapkan 3 lmbr daun salam
4. Gunakan 6 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 sdt gula merah
6. Gunakan 1 mata asam jawa
7. Gunakan Parut kasar:
8. Siapkan 2 buah lengkuas ukuran sedang
9. Ambil 2 batang serai (sisa parutan masukan utk ungkepan)
10. Ambil Bumbu Halus:
11. Siapkan 4 buah bawang merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Ambil 4 butir utuh kemiri
14. Siapkan 1 sdt ketumbar
15. Ambil 1 buah cabai merah besar
16. Sediakan Secukupnya:
17. Gunakan Air
18. Gunakan Garam

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘:

1. Siapkan kuali/wajan masukan ayam, bumbu halus, bumbu parut.
2. Beri air secukupnya. Bumbui dengan garam dan gula merah. Masukan juga daun jeruk, daun salam, asam jawa dan sereh (sisa parutan)
3. Ungkep sampai ayam nya empuk dan bumbu sudah meresap. Angkat ayamnya saja. Keringkan bumbu sampai tidak ada air sisa ungkepan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan/golden brown. Goreng bumbu lengkuas sampai kering, angkat, saring remah2xnya, tiriskan. Sajikan dengan nasi uduk/nasi putih biasa dan sambal terasi.
5. Enjoy😏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas parut ala dapur saya😘 yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!