Kamu sedang butuh inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan Ayam, Potong 10
- Siapkan ————————————————-
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan ————————————————-
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Cabai Merah
- Gunakan Ketumbar Halus
- Ambil Kemiri
- Gunakan Terasi (Abc)
- Gunakan Serai, memarkan
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Laos, memarkan
- Sediakan Jahe, memarkan
- Sediakan Kaldu Ayam Bubuk (Royko)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula Pasir
- Siapkan Air
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan tambahkan air. Jangan lupa tambahkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.
- Jika ayam sudah matang dan air menyusut. Bakar ayam (Saya menggunakan teflon) bisa di tambahkan kecap saat membakar ayam. Bakar sampai kecoklatan (kematangan sesuai selera).
- Sajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak selagi hangat. Selamat mencoba.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
