Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan)
Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan)

Kamu lagi butuh ide resep opor ayam tahu (tanpa santan) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu (tanpa santan) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu (tanpa santan) enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan) pakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan):
  1. Gunakan 400 gram dada ayam fillet potong sesuai selera
  2. Siapkan 4 tahu putih potong kotak kecil (16potong)
  3. Ambil 2 daun salam
  4. Sediakan 2 cm laos geprek
  5. Sediakan 2 batang serai geprek
  6. Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Lada
  9. Ambil secukupnya Royco ayam
  10. Siapkan 350 ml air
  11. Sediakan 1 1/2 sdm fiber creme
  12. Ambil Minyak untuk menumis
  13. Sediakan Bumbu Halus :
  14. Gunakan 7 siung bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 kemiri
  17. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten
Cara membuat Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan):
  1. Tumis bumbu halus, tambahkan laos, daun salam, serai, jahe, garam, dan lada. Aduk rata
  2. Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap
  3. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test rasa. Bisa ditambahkan garam, lada dan royco ayam bila perlu
  4. Masak sampai kental dan sajikan, bisa di taburi bawang goreng diatasnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!