08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala <em>Dpr Berkah GusJigang</em>
08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala <em>Dpr Berkah GusJigang</em>

Kamu lagi membutuhkan ide resep 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 08 - kepala ayam goreng sambal geprek ala dpr berkah gusjigang yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang menggunakan 21 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang:
  1. Sediakan 1/2 kepala ayam
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 4 daun jeruk
  4. Siapkan 3 daun salam
  5. Gunakan 2 gelas air/secukupnya
  6. Siapkan garam,gula,penyedap rasa (secukupnya)
  7. Gunakan minyak goreng/margarin (untuk menggoreng)
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Ambil 1 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt merica
  11. Sediakan 1 sdt jinten
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas (sejari jempol)
  13. Ambil 1 ruas jahe (sejari jempol)
  14. Siapkan 1 ruas kunyit (sejari telunjuk)
  15. Gunakan 1 batang sereh (putihnya saja)
  16. Ambil 5 siung bawang putih
  17. Gunakan Resep Sambal
  18. Ambil 30 cabe rawit / pake 15 cabe setan (sesuai selera)
  19. Ambil 3 siung bawang putih
  20. Gunakan garam dan penyedap rasa (secukupnya)
  21. Siapkan minyak goreng panas
Langkah-langkah menyiapkan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang:
  1. Cuci kepala ayam, lalu kasih perasan jeruk nitip dan garam secukupnya. Biarkan selama 3-5 menit. Untuk menghilangkan bau amis pada kepala ayam.
  2. Masukkan air ke panci rebus hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga garam,gula,penyedap rasa (secukupnya).
  3. Kemudian masukkan kepala ayam, rebus selama 13 menit hingga kepala ayam benar² empuk. Setelah dirasa sudah cukup lalu angkat dan tiriskan kepala ayam. Air bekas rebusan jangan langsung dibuang. Saring dulu ampasnya untuk dibuat taburan.
  4. Panaskan minyak goreng/margarin. Masukkan kepala ayam goreng hingga agak kecoklatan. Jangan terlalu lama menggoreng karena membuat daging jadi keras.
  5. Setelah selesai menggoreng kepala ayam lalu goreng ampas rebusan tadi sampe agak kecoklatan, buat taburan diatasnya.
  6. Setelah selesai menggoreng semuanya tata kepala ayamnya di piring lalu di taburi ampas rebusan tadi.
  7. Lalu uleg kasar / blender kasar cabe sama bawang putihnya. Tambahkan garam dan penyedap rasanya.
  8. Panaskan minyak goreng (secukupnya), lalu siramkan ke sambelnya sambil di aduk² biar sambelnya tersiram rata minyak panas semua.
  9. Setelah semuanya sudah jadi siap di hidangkan dan di santap bersama kluarga kecil kita. 😊
  10. Selamat mencoba resep KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dapoer Berkah GusJigang 😊☺😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala Dpr Berkah GusJigang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!