Kamu lagi butuh ide resep honey fried chicken (ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal honey fried chicken (ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari honey fried chicken (ala korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan honey fried chicken (ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak honey fried chicken (ala korea) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Honey fried chicken (ala korea) memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Honey fried chicken (ala korea):
- Gunakan 200 gr ayam filet (aku pake paha filet)
- Siapkan Bahan rendaman
- Ambil 1 sdt bawang putih halus
- Sediakan 1/2 sdt jahe parut
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm Maizena
- Ambil 2 sdm santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam, gula
- Ambil 1/4 sdt merica, kaldu bubuk
- Siapkan Tepung kering
- Gunakan 1 cup tepung terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan Sauce
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 sdt bawang putih halus
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 4 sdm madu
- Ambil 1 sdm gula palm
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambel
- Sediakan 3 sdm wijen
Cara menyiapkan Honey fried chicken (ala korea):
- Siapkan filet ayam, campur dengan semua bahan rendaman diamkan kurang lebih 30 menit. (Lebih enak didalam kulkas jadi waktu digoreng lebih crispy)
- Siapkan tepung pelapis, setelah 30 menit, baluri ayam dengan tepung pelapis tepuk sebentar agar tidak telalu banyak tepung, goreng hingga kuning keemasan dalam minyak yang telah dipanaskan. Tiriskan
- Saus: panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukan bahan saus lainnya, dan wijen diakhir. Koreksi rasa, setelah pas masukan ayam dan aduk hingga semua bumbu merata. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak honey fried chicken (ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!