Resep Ayam Populer Indonesia

Bunda sedang perlu ide resep dakgalbi (korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgalbi (korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala korea) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgalbi (korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dakgalbi (korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dakgalbi (korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) pakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea):

1. Siapkan Bahan marinasi
2. Gunakan 1 kg ayam fillet
3. Sediakan 100 ml susu cair
4. Siapkan 1 sdt Garam
5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
6. Siapkan Bumbu saus
7. Gunakan 4 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
8. Ambil 4 sdm Gochugaru (bisa gunakan cabai kering bubuk biasa)
9. Sediakan 2 sdm kecap asin
10. Ambil 12 siung bawang putih
11. Siapkan 1/4 ruas jahe
12. Gunakan 4 sdm air
13. Siapkan 2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula biasa)
14. Sediakan 1 sdm merica bubuk
15. Sediakan Bahan pelengkap
16. Siapkan 2 buah wortel
17. Gunakan 1 buah ubi manis
18. Gunakan 1/2 buah kol
19. Sediakan 1 buah bawang bombay
20. Siapkan 1 batang daun bawang
21. Sediakan 200 gr teokpokki (rice cake korea - opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea):

1. Potong ayam menjadi ukuran bite size, campurkan dengan seluruh bahan marinasi. Sisihkan di dalam kulkas.
2. Siapkan saus. Geprek dan cacah bawang putih dan jahe
3. Campurkan bawang putih dan jahe dengan gochujang dan kecap asin (saya menggunakan kecap asin rasa ponzu dari kikkoman)
4. Tambahkan pula merica hitam, sirup jagung dan cabai bubuk sesuai selera. Sirup jagung memberi citarasa manis dan membuat makanan lebih shiny
5. Sisihkan saus yang telah jadi, kemudian potong-potong sayuran
6. Atur sayuran di wadah anti lengket
7. Tambahkan ayam yang telah dimarinasi dan tuangkan saus di atasnya, jangan lupa tambahkan daun bawang
8. Masak di api kecil, sesekali aduk sampai ubi dan wortel masak. Cek kembali ayamnya.
9. Setelah semua bahan masak, sajikan di atas piring. Taburi wijen di atasnya sesuai selera ☺️✨

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!