Bunda lagi butuh inspirasi resep opor ayam nanaskhas palembang yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanaskhas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanaskhas palembang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam nanaskhas palembang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam nanaskhas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Opor Ayam Nanaskhas Palembang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Nanas*khas Palembang:
- Siapkan 500 g ayam (saya pakai ayam fillet), potong sesuai selera
- Sediakan 1 L santan (200 ml santan instan + air)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 buah nanas, potong2
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Opor Ayam Nanas*khas Palembang:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam,sereh, lengkuas. Masak sambil diaduk.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Masukkan santan dan beri garam. Koreksi rasa.
- Masukkan nanas dan masak sebentar.
- Sajikan, hangat lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam nanas*khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
