Anda lagi memerlukan inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 20 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
- Ambil Bumbu ayam ungkep :
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Kemiri
- Sediakan 1 sdt ladaku/ merica
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Bumbu Balado :
- Siapkan 11 Cabe Merah /rawit
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Kemiri
- Ambil Tomat
- Siapkan 1/2 sdm bumbu penyedap /garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 bongkah gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Haluskan bumbu ungkep,dan cuci ayam yang sudah di potong sampai bersih. lalu masukan bumbu halus dan tambahkan air. kemudian masukan ayam diaduk sampai air surut atau menyerap pada ayam.
- Setelah ayam ungkep matang,siapkan wajan dan minyak goreng. setelah minyak panas goreng ayam.
- Haluskan bumbu balado,setelah halus. tumis bumbu dengan sedikit minyak.
- Siapkan kemangi dan cuci bersih. Lalu masukan ayam yang telah digoreng kedalam bumbu balado yang telah di tumis aduk rata lalu masukan 250ml air dan kemangi lalu aduk merata sampai bumbu meresap tercampur dengan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
