Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam Asam Manis. ayam dada fillet•cabai merah•bawang putih•wortel•timun•jahe geprek•buah nanas•tepung bumbu ayam crispy kobe. rendang jengkol. mie godog. tumis pare teri.
Bunda sedang butuh inspirasi resep tumis dada ayam asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal tumis dada ayam asam manis yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam Asam Manis. ayam dada fillet•cabai merah•bawang putih•wortel•timun•jahe geprek•buah nanas•tepung bumbu ayam crispy kobe. rendang jengkol. mie godog. tumis pare teri. Bikin ayam asam manis untuk bekal, yuk! Lauk yang pas untuk teman sayur dan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis dada ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis dada ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis dada ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Tumis Dada Ayam Asam Manis memakai 22 bahan dan 14 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Dada Ayam Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus cabe
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah cabe merah rawit
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan 1/4 ruas lengkuas
- Ambil 1/4 ruas kunyit
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereh
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Tepung maizena
Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Tumis bawang putih dan bawang merah. Tepung serbaguna, bikin adonan tepung basah dan kering.
Cara menyiapkan Tumis Dada Ayam Asam Manis:
- Bersihkan dada ayam, potong-potong seukuran kurang lebih 7cm. Lalu balur dengan garam dan lada secukupnya, diamkan 15 menit
- Iris serong bawang merah, bawang putih cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan juga bawang bombay
- Geprek atau hancurkan kemiri, jahe, lengkuas serta kunyit.
- Cuci daun salam, daun jeruk serta sereh iris bagian bawah batang sereh serta geprek agar aromanya keluar
- Setelah bumbu pada ayam meresap, siapkan minyak untuk menumis tunggu hingga panas
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu semua cabe, serta kemiri, jahe, lengkuas, kunyit secara bersamaan. Tunggu hingga harum (gunakan api sedang)
- Masukkan ayam, serta daun salam,daun jeruk, sereh, serta bawang bombay
- Tumis hingga ayam berubah warna/setengah matang, tambahkan air sedikit agar tidak gosong
- Lalu tambahkan kecap seeta saus cabe, aduk hingga rata
- Setelah tercampur tambahkan penyedap rasa serta boleh tambahkan lagi garam atau lada sesuai keinginan
- Lalu tambahkan tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan kuah
- Aduk hingga tercampur dan diamkan hingga air sedikit surut
- Koreksi rasa dan dada ayam siap untuk di sajikan
- Selamat mencoba😊
Akan jauh lebih nikmat disantap dengan nasi putih. Resep ayam dada fillet asam manis sudah selesai dibuat. Mit gut der Hälfte der Asam-Manis-Sauce ablöschen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis dada ayam asam manis yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
