Bunda lagi mencari ide resep opor ayam ala fitri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala fitri yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala fitri, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala fitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam ala fitri yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam ala Fitri pakai 15 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam ala Fitri:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 bungkus santan instan (me, fiber creme)
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk dan daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Ambil 1 buah cabe merah besar dan cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit (me, skip)
- Gunakan 3 buah cabe merah (me, skip)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya jahe
Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Fitri:
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan air, masukkan ayam masak hingga ayam empuk. Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Masukkan irisan cabe, masak hingga cabe agak layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam ala fitri yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
