Anda lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Opor Ayam Tahu memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Ambil Bahan lainnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 tangkai sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air matang
Cara membuat Opor Ayam Tahu:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan.
- Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya.
- Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan.
- Siap sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
