Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng mentega asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega asam manis yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega Asam Manis pakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Asam Manis:
- Ambil 10 potong Paha Ayam
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 5 cm Jahe
- Ambil 2 sendok makan Saus Tomat
- Gunakan 2 sendok makan Saus Sambal
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan 4 sendok makan Mentega
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 1 sendok teh Minyak Wijen
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega Asam Manis:
- Tumis hingga harum dengan mentega (2 sndk makan) : bawang putih,bawang bombay,jahe.
- Lalu masukkan saus sambal,saus tomat,kecap,minyak wijen,lada,garam,gula. - - Aduk-aduk sebentar saja.
- Lalu masukkan ayam yang telah digoreng. Campur dengan bahan tumisan,tambahkan 2 sndk makan mentega. - - Masak sebentar saja dan sajikan =)
- Tips: - jika kuah terlalu kering bisa tambahkan mentega lagi. - - Disini saya pakai mentega merk "blue band" . berdasarkan pengalaman,hasil masakan jadi lebih gurih. - - Untuk paha ayam: saya pakai bagian paha ayam yg kecil. Boleh diganti dengan sayap ayam atau kalau mau pakai dada ayam juga bisa,tapi harus dipotong kecil2 yah. - - Guna daging ayam dipotong kecil supaya bumbu lebih gampang menyerap. Kalau terlalu besar biasanya rasanya kurang oke.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
