Anda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss pakai 14 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss:
- Siapkan ayam kampung (sudah 1/2 matang siap dieksekusi), marinasi dgn bumbu standart bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam (dihaluskan), + 1 sdm minyak sayur dan diamkan agar meresap
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kemiri dan ketumbar bubuk 1/4 sdt rata
- Sediakan cmb
- Gunakan crm
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai geprek
- Sediakan jahe geprek
- Gunakan daun salam
- Sediakan Gula dan garam
- Ambil air
- Sediakan Daun kemangi tambahan setelah matang
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cuci bersih paha ayam dan buang lemaknya agar tidak terlalu berminyak. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang. Duluu klo bikin bumbu untuk rujak manis, saya tidak pake kacang tanah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss:
- Panggang Ayam di teflon dengan 1 sdm margarin sampai cukup matang, setelah itu angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus nya hingga harum dan masukkan daun salam, jeruk, serai serta jahe gepreknya. - Aduk merata dan tambahkan air secukupnya agar tidak lengket sampai harum juga.
- Setelah itu tambahkan lagi sedikit air dan biarkan sampai mendidih, kemudian baru masukkan ayam panggangnya. Aduk sampai rata dan tambahkan gula serta garam kemudian test rasanya.
- Setelah pas, diamkan dan tutup wajan nya agar bumbu meresap.
- Last step, test rasa sekali lagi bila sudah pas. Matikan kompor dan masakan siap dihidangkan.
Hanya saja saya pake buah yang ada. Biasanya ada pepaya mengkal, bengkuang, belimbing, dll walo tergantun. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
