Baeksuk (백숙; 白熟) is a Korean culinary term referring to dishes made by boiling or steaming meat or fish to be cooked thoroughly without seasonings. Baeksuk is made with chicken or pheasant with plenty of water for several hours.
Bunda sedang perlu inspirasi resep baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baeksuk (sup ayam korea) 백숙, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Baeksuk (백숙; 白熟) is a Korean culinary term referring to dishes made by boiling or steaming meat or fish to be cooked thoroughly without seasonings. Baeksuk is made with chicken or pheasant with plenty of water for several hours. I have been making Baeksuk (Korean chicken soup) in the pressure cooker (instant pot) for some time now but I just have never gotten around to taking pictures and fine-tuning it for a recipe so I am soo excited that I am finally able to share it with you!. BTW, if you don’t have a pressure cooker.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Baeksuk (sup ayam korea) 백숙 pakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baeksuk (sup ayam korea) 백숙:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
Cara membuat sop ayam jahe sangat mudah. Mukbang Resep Korean Food Sehat Samgyetang Pakai Rice Cooker Aja. Resep Baeksuk Soup Ayam Khas Korea I Gampang dan Harus Coba!
Cara membuat Baeksuk (sup ayam korea) 백숙:
- Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih
- Cuci bersih semua bahan
- Didihkan kurang lebih 500ml air, geprek bawang putih dan iris2, geprek jahe
- Masukkan bawang putih dan jahe yang digeprek tadi, serta ayam ke air yg mendidih, biarkan kurang lebih 10 menit sampai ayam empuk
- Potong dadu kentang dan iris2 bawang bombay, kemudian masukkan
- Tambahkan garam dan lada, aduk2 sambil koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, sambil aduk2, kira2 tunggu 10 menit sampai kentang empuk, angkat sajikan. Makanan sehat bergizi, penangkal virus 😍
Aku juga suka sekali Ayo kita masak Baeksuk ( Soup Ayam Korea ) Kalian. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baeksuk (sup ayam korea) 백숙 yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
