Anda lagi memerlukan inspirasi resep sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea:
- Ambil 1 kg sayap ayam
- Gunakan Bahan adonan basah :
- Ambil 2 cangkir terigu
- Gunakan secukupnya Air dingin
- Siapkan 3 siung bawang putih parut
- Siapkan 1 ruas jahe parut
- Sediakan Garam merica penyedap
- Siapkan Bahan adonan kering :
- Ambil 2 cangkir terigu
- Sediakan Garam merica penyedap
- Ambil Baking powder
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 4 siung bawang putih parut
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Siapkan 1 botol saus tomat ukuran sedang
- Siapkan 4 sdm saus pedas *mestinya lebih banyak
- Gunakan 4 sdm simple syrup
- Sediakan 1 sdm cuka masak
- Ambil Garam merica penyedap
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea:
- Bersihkan sayap ayam kucuri jeruk nipis. Potong menjadi 2 bagian.
- Campur semua adonan basah. Celupkan sayap ayam ke adonan basah, diamkan minimal setengah jam. Campur semua bahan kering, sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan. Masukkan sayap yg sudah dimarinasi ke bahan kering sampai tertutup seluruhnya. Goreng sayap di api sedang, tutup wajannya supaya panasnya merata. Goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Tumis parutan bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang saus tomat, saus pedas, simple syrup, cuka, garam, merica, penyedap, dan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Harusnya sih pake saus gochujang biar lebih khas Korea tapi gak punya hihi. Level lebih pedas bisa tambah saus pedas dan boncabe.
- Setelah saus pas rasanya, masukkan sayap goreng aduk pelan2 supaya ga hancur kulit tepung di sayap nya. Aduk sampai sayap terlumuri saus seluruhnya. Siap disajikan.
- Iyh enyak bangett ternyata.. Apalagi kalau pake saus pedas lebih banyak. Cocol saus keju biar kek richeese fire chicken 😁😁😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
