Sobat sedang mencari ide resep ayam goreng mentega saos kecap rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega saos kecap rempah yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Bunda Wiek. ayam goreng kecap saos tiram. Ayam kecap rempah mentega. foto: Instagram/@ademarianababan. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega saos kecap rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega saos kecap rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega saos kecap rempah yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam goreng mentega saos kecap rempah memakai 14 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng mentega saos kecap rempah:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 2 bh serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm kecap
- Sediakan 4 lbr daun salam/daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 3 btr kemiri
Rebus ayam dgn bawang putih yg digeprek dan tambahkan sejumput garam, rebus sampai setengah matang. Setelah direbus angkat lalu goreng ayam sampai matang kecoklatan. Rasa kecap asin dan kecap Inggris akan memberikan sentuhan yang sedikit berbeda pada rasa masakan ini. Bagaimana menurut Anda, mudah bukan cara membuat ayam saus mentega tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega saos kecap rempah:
- Cuci ayam dengan sedikit garam atau jeruk nipis agar menghilangkan amis, - Ungkep dengan jahe yg dikeprek, bumbu halus: bawang putih (2btr), ketumbar dan garam( +-15 menit) - Goreng dengan mentega sampai matang lalu sisihkan
- Tumis bawang merah yg dipotong halus, daun salam, serai, lalu masukkan bumbu halus (bawang putih 2btr, dan kemiri) hingga berubah warna dan harum,
- masukkan ayam goreng mentega, kecap, saos tiram, pala bubuk, merica bubuk, air matang (150ml), lalu masak hingga bumbu mengental sajikan.
Olahan ayam yang satu ini bisa Anda jadikan pilihan variasi baru dalam mengolah ayam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega saos kecap rempah yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
