Anda lagi butuh ide resep ayam goreng mentega berempah bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega berempah bawang putih yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega berempah bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega berempah bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Resep Ayam goreng mentega berempah bawang putih. Alhamdulillah endolita bgt ayam ini mom. Hharruuuummmmm nya itu, rasanya guriihhh bgt mom.#CABEKU #ayaminlopwityu Ayam goreng berempah tidak disalut tepung tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang pastinya akan mengusik deria rasa anda.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega berempah bawang putih yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam goreng mentega berempah bawang putih memakai 12 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng mentega berempah bawang putih:
- Ambil 12 potong ayam ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk (Jagan menggunung)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk (jangan menggunung)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (jangan menggunung)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 buah cabai hijau besar
- Ambil Margarin untuk menggoreng (5 sdm, agar ayam nya gak tengelam)
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk nipis
Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Namun bosan dengan ayam goreng yang gitu-gitu saja? Jika iya Anda patut mencoba resep ayam goreng mentega.
Cara membuat Ayam goreng mentega berempah bawang putih:
- Cuci ayam sampai benar2 bersih, lalu tiriskan sampai benar2 kering.tusuk2 ayam menggunakan garpu. Setelah kering, masukan perasan air jeruk. Remas2 ayam, kemudian tiriskan lagi (tanpa d cuci lili ya mom)
- Setelah itu masukan jintan, merica, kunyit, pala, kayu manis, garam, dan ketumbar. Aduk sampai rata semua nya, sambil di remas2. Kemudian masukan ke dalam kulkas. Biarkan samapai benar2 dingin (bumbu mulai kering terserap) 15-30 menit.
- Sambil menunggu ayam, siapkan bawang putih nya mom. Kupas dan geprek bawang putih sampai hancur. Kemudian rajang2 sampai halus. Belah cabai hijau dan buang bijinya. Potong dadu
- Setelah ayam ckup waktu, panaskan mentega dengan api kecil. Kemudian susun ayam secara tertata(masukan beserta air yg ada pada ayam/bumbu)Tutup pada saat menggoreng,tujuannya ajar ayam matang sampai ke bagian dalam (pastikan juga api tidak besar ya mom tujuan juga agar ayam matang bumbu terserap dan ayam tidak gosong)
- Jangan lupa ayam nya D bolak balik mom, biar matang di seluruh bagian. Setelah ayam berwarna kecoklatan. Masukan bawang putih cincang sambil terus d aduk2 perlahan. Saat bawang putih sudah mulai kayu dan berubah warna. Masukan potongan cabai hijau. Aduk sebentar, mati kan api nya.
- Alhamdulillah siap d hidangkan dengan nasi hangat mom ☺🙏🏻selamat encoba n selamat menikmati. Semoga bermanfaat. 🥰
Rasanya yang gurih manis ini dapat menggugah selera saat berbuka puasa. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng mentega berempah bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
