Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Anda sedang membutuhkan ide resep ayam kriuk asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kriuk asam manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Tempe adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kriuk asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kriuk asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam kriuk asam manis memakai 22 jenis bahan dan 16 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kriuk asam manis:
- Siapkan Bahan rembus ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bks bumbu racik ayam
- Sediakan Bahan tepung
- Gunakan 1 bks tepung sajiku golden
- Siapkan 1 bks tepung sasa ayam lada
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Stgh jempol jahe
- Siapkan Stgh kunyit
- Sediakan 1 biji bawang bombay
- Gunakan 5 buah lombok kriting
- Siapkan 3 buah lombok merah besar
- Sediakan 3 buah lombok hijau besar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm saus manis pedas
- Ambil 1 bks masako ayam
- Gunakan 1/4 gula
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Menu masakan berbahan ayam memang serasa tidak ada habisnya. Ayam Krispi Asam Manis Crispy Sweet Sour Chicken. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kriuk asam manis:
- Potong ayam jadi 8 bgian..lalu cuci sampai bersih dan sisihkan
- Ptongan ayam tadi beri bumbu racik ayam dan beri air..rebus hingga air stgah mnyusut
- Setelah itu, beri air 1 bks tepung lada utk lapisan pertama, lalu beri tepung sajiku golden tanpa air utk lapisan kedua setelah itu celup lagi d tepung basah utk lapisan ketiga dan celup terakhir di tepung kering utk mnciptkan kriuk yg krenyes
- Goreng hingga kecoklatan emas
- Kemudian bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lombok keriting d blender atw d haluskan..
- Potong kasar bawang bombay, lombok merah dan hijau..
- Setelah goreng ayamnya selesai
- Tumis bawang bombay smpai harum
- Campurkan bumbu yg tadi d blender/dihaluskan
- Tunggu hingga harum, masukkan lombok merah dan hijau
- Masukkan saus tiram, saus manis pedas, dan saus kecap
- Test rasa
- Masukkan air sgelas belimbing tunggu mendidih dan agak kental
- Masukkan ayam yg sdh d goreng tepung… Beri masako ayam,gula dan garam..
- Test rasa, jika sdh pas
- Hidangkan
Enak dan nendang banget buat sahur. Bahan resep ayam asam manis ini juga simpel dan gak ribet. Resep Asam Pedas, Bisa Untuk Udang Atau Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kriuk asam manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!