Anda sedang perlu ide resep ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, saus asam manis pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis enak lainnya. Apakah kamu tertarik dengan resep ayam?, dengan berbagai inspirasi resep ayam dibawah ini, semoga bisa menjadi pilihan selera kamu. Resep Makanan Enak Dapur ARE Resep Ayam Pedas Asam Manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas:
- Ambil 200 gram ayam fillet
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 bungkus tepung seafood krispy/tepung ayam krispy
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah kriting
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Gunakan Sepotong jahe, ± 1/2cm
- Ambil Secukupnya saus sambal
- Siapkan Secukupnya saus tomat
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, cairkan
Buat campuran air dengan tepung beras. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan ayam goreng tepung, saus asam manis pedas:
- Siapkan bahan. Cuci ayam, potong kecil2 dan agak tipis lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan sebentar, cuci lagi. Kemudian beri kecap asin dan lada bubuk. Aduk rata, remas2 agar bumbu menyerap.
- Masak sausnya. Iris bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe. Potong dadu kecil wortel. Cairkan maizena dan itu kaldu bubuk yg saya pakai (rasa sapi cap jamur merang & non msg).
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga layu lalu masukkan cabe,tumis hingga harum kemudian masukkan wortel dan juga air secukupnya, aduk rata, biarkan smp mendidih lalu beri saus tomat, saus sambal dan kecap manis, aduk rata
- Aduk rata tambahkan kecap asin, gula, garam
- Aduk rata biarkan hingga air menyusut, cek rasa lalu masukkan maizena cair, aduk cepat hingga rata, matangkan lalu angkat, sisihkan.
- Masukkan potongan ayam kedalam tepung, tekan dan remas2..lakukan hingga smua ayam terbalut tepung. Panaskan minyak dg api sedang saja lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan.
- Angkat, tiriskan. Tuang saus diatas ayam yg sudah digoreng. Lalu sajikan.
Lihat juga resep Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam goreng berbalut saus asam manis ini selalu bikin orang ketagihan rasanya. Menu favorit restoran China ini bisa dibuat sendiri dengan resep ini. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng tepung, saus asam manis pedas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
