Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkuas with creamy sauce yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas with creamy sauce yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas with creamy sauce, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas with creamy sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas with creamy sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce menggunakan 28 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce:
- Gunakan 4 potong paha ayam ukuran sedang
- Ambil 1/4 papan tempe
- Sediakan 1 bh tahu dipotong beberapa bagian, sesuai slera
- Sediakan Minyak kelapa untuk menggoreng
- Ambil Bumbu ungkep:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda (ambil agak besar)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Himsalt dan kaldu bubuk (opsional)
- Gunakan 1 btg serai, geprak
- Siapkan Sedikit air perasan jeruk lemon atau 1/2 sdt acv
- Gunakan Bahan saus krim:
- Siapkan 1/4 siung bawang Bombay. Potong halus
- Ambil 2 siung bawang putih, geprak lalu potong halus
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Ambil secukupnya Cabe bubuk
- Siapkan 50 ml whipped cream
- Siapkan 15 gr keju parut
- Gunakan Sedikit saja parutan kulit lemon (penambah aroma)
- Siapkan 1/2 sachet diabetasol
- Ambil secukupnya Daun oregano dan parsley kering
- Gunakan 2 sdm butter
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce:
- Haluskan bumbu ungkep dgn blender. Masukkan ayam, tahu dan tempe. Beri air kurleb 350ml dan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh. Jgn lupa beri himsalt dan kaldu sesuai selera. Masak hingga kasat.
- Panaskan wajan dgn minyak kelapa lalu goreng ayam dan tahu hingga kuning keemasan. Boleh dtambah tempe. Sisihkan.
- Panaskan Teflon tuangi butter. Masukkan bawang putih dan bawang bombay aduk2 smpai harum. Masukkan whipped cream, tmbahkan sdkiiit saja air. Beri lada bubuk, cabe bubuk, parutan kulit lemon, himsalt dan oregano. Aduk rata. Tuangkan keju parut masak hingga mengental lalu matikan api. Beri diabetasol dan tata di mangkuk kecil. Taburi atasnya dgn parsley bubuk.
- Hidangkan ayam, tahu atau Tempe dgn saus krim.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!