Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce
Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkuas with creamy sauce yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas with creamy sauce yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas with creamy sauce, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas with creamy sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas with creamy sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce menggunakan 28 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce:
  1. Gunakan 4 potong paha ayam ukuran sedang
  2. Ambil 1/4 papan tempe
  3. Sediakan 1 bh tahu dipotong beberapa bagian, sesuai slera
  4. Sediakan Minyak kelapa untuk menggoreng
  5. Ambil Bumbu ungkep:
  6. Sediakan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jari jahe
  9. Ambil 2 ruas jari kunyit
  10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda (ambil agak besar)
  11. Ambil 2 lbr daun salam
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Ambil Himsalt dan kaldu bubuk (opsional)
  15. Gunakan 1 btg serai, geprak
  16. Siapkan Sedikit air perasan jeruk lemon atau 1/2 sdt acv
  17. Gunakan Bahan saus krim:
  18. Siapkan 1/4 siung bawang Bombay. Potong halus
  19. Ambil 2 siung bawang putih, geprak lalu potong halus
  20. Gunakan secukupnya Merica bubuk
  21. Sediakan secukupnya Himsalt
  22. Ambil secukupnya Cabe bubuk
  23. Siapkan 50 ml whipped cream
  24. Siapkan 15 gr keju parut
  25. Gunakan Sedikit saja parutan kulit lemon (penambah aroma)
  26. Siapkan 1/2 sachet diabetasol
  27. Ambil secukupnya Daun oregano dan parsley kering
  28. Gunakan 2 sdm butter
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce:
  1. Haluskan bumbu ungkep dgn blender. Masukkan ayam, tahu dan tempe. Beri air kurleb 350ml dan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh. Jgn lupa beri himsalt dan kaldu sesuai selera. Masak hingga kasat.
  2. Panaskan wajan dgn minyak kelapa lalu goreng ayam dan tahu hingga kuning keemasan. Boleh dtambah tempe. Sisihkan.
  3. Panaskan Teflon tuangi butter. Masukkan bawang putih dan bawang bombay aduk2 smpai harum. Masukkan whipped cream, tmbahkan sdkiiit saja air. Beri lada bubuk, cabe bubuk, parutan kulit lemon, himsalt dan oregano. Aduk rata. Tuangkan keju parut masak hingga mengental lalu matikan api. Beri diabetasol dan tata di mangkuk kecil. Taburi atasnya dgn parsley bubuk.
  4. Hidangkan ayam, tahu atau Tempe dgn saus krim.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas with Creamy Sauce yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!