Anda sedang butuh ide resep chicken pok-pok asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken pok-pok asam manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken pok-pok asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken pok-pok asam manis yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken pok-pok asam manis yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Chicken Pok-pok Asam Manis pakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Pok-pok Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Siapkan 1 bks tepung bumbu ayam krispy
- Ambil 1 bks tepung bumbu ayam krispy
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 buah sosis
- Ambil 2 buah sosis
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan saus:
- Siapkan Bahan saus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 sdm Saos tomat
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Sediakan 3 sdm Saos sambal
- Siapkan 3 sdm Saos sambal
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan
- Gunakan 2 sdm maizena dilarutkan
Langkah-langkah membuat Chicken Pok-pok Asam Manis:
- Potong ayam bentuk dadu, lalu lumuri dengan garam dan bawang putih cincang. Diamkan hingga 30 menit
- Lumuri ayam dengam tepung bumbu, masukkan ke dalam kocokan telur, lumuri lagi dengan tepung sambil diremas2. Ulangi hingga 3x
- Goreng dengan api sedang hingga ayam matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Tumis irisan trio bawang hingga harum. Masukkan irisan cabe, wortel, dan sosis. Setelah setengah matang, beri sedikit air, lalu masukkan trio saos. Aduk hingga merata
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masukkan 1 sdm larutan maizena, atur kekentalan sesuai selera. Jika kurang kental bisa ditambah larutan maizenanya
- Masukkan ayam pok-pok dan daun bawang. Aduk rata. Matikan api
- Chicken pok-pok asam manis ready to serve now 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Pok-pok Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
