Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi memakai 28 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 ekor ayam *potong sesuai selera
- Ambil 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm
- Sediakan Secukupnya royco kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula *atur selera manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu daun :
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh *memarkan
- Ambil 7 cm jahe *memarkan
- Sediakan Bumbu dabu2 kemangi :
- Siapkan iris Rawit merah
- Siapkan iris Bawang merah
- Siapkan Kemangi petik
- Gunakan iris Tomat
- Sediakan Minyak
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Air jeruk nipis
Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu SUMMARY Sedikit informasi buat kita semua, sambal dabu dabu ini mempunyai sensasi rasa yang serupa dengan saus salsa meksiko, sambal dabu-dabu atau orang manado menyebutnya dengan dabu-dabu lilang lain hal dari sambal yang kerap ditemui di area Jawa. Berupa ayam yang dimasak dengan bumbu tuturuga. Kemudian dicampurkan bumbu halus berwarna kuning khas. Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api.
- Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan.
- Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa.
- Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar.
Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
