Kamu sedang membutuhkan ide resep ayam goreng mentega kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng mentega kecap yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Mentega Kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Siapkan 600 gr ayam potong
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 100 ml kaldu ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kecap inggris
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Semoga bermanfaat ya untuk kalian yang sudah menya. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Rebus ayam dgn daun salam, daun jeruk, dan garam hingga matang. Angkat dan sisihkan kaldunya sebanyak 100 ml (bisa lebih jika suka berkuah banyak)
- Goreng ayam cukup sampai berkulit saja jangan terlalu lama agar tidak keras
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan air kaldu. Aduk rata tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu saus. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasanya
- Menjelang diangkat, masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat. Siap disajikan
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Anak-anak yang terbiasa nonton ipin-upin yang gemar makan ayam goreng pasti akan bersemangat jika bunda membuatkannya ayam goreng mentega. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Kecap yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
