Anda lagi butuh inspirasi resep opor ayam & telur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam & telur yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam & Telur pakai 17 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam & Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya td pake 1/4 kg bagian dada, sm sayap 3 buah)
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdm santan bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Penyedap
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bawang goreng sbg pelengkap
Langkah-langkah membuat Opor Ayam & Telur:
- Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan agak sat
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan telur rebus, gula, garam, merica, penyedap sesuai selera
- Larutkan 2 sdm santan bubuk dg 200 ml air, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Sajikan dengan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam & telur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
