Sobat lagi perlu inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak merah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak merah yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada umumnya. Lihat juga resep Tahu & ayam bakar bumbu merah enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak merah pakai 18 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak merah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas (4cm)
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 2 sereh (geprek)
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil Gula aren
- Siapkan Terasi
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kecap
- Ambil Royco
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep ikan bakar bumbu rica rica resep ikan gurame bakar bumbu kecap resep ayam bakar bumbu rujak ikan bakar bumbu kuning ikan bawal bakar bumbu rujak resep ikan nila bakar bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak merah:
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawah putih, cabe keriting, cabe rawit, terasi, lengkuas, tomat.
- Setelah bumbu di haluskan sisihkan.
- Lalu panaskan minyak goreng, iris tipis tipis bawang bombay lalu masukkan di minyak goreng tumis sampai harum. Setelah sdh tercium bau harum dan warna sudah kecoklatan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk bumbu sampai mengental, dan masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, garam,gula,kecap, gula aren,royco.
- Sebelum ayam di masukkan ke dalam bumbu, bersihkan dan kasih jeruk nipis. Supaya bau amisnya hilang.
- Setelah itu masukkan ayam ke dalam bumbu dan beri air secukupnya lalu di ukep sampai air dari bumbu habis dan meresap ke dalam daging ayam.
- Panggang di atas api sedang dan siap disajikan. Selamat mencoba❣
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Masak terus hingga bumbu meresap dan air. Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
