Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus asam manis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Seperti saos asam manis ini, bisa dibuat saosnya ayam crispy jadi ntar mirip-mirip koloke (mumpung ada ayam crispy dikulkas), cuman potongan ayamnya ini ukurannya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Tambahkan saus tomat, gula pasir, saus sambal, sisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam Crispy Saus Asam Manis menggunakan 14 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis:
- Sediakan Chicken Popcorn :
- Gunakan 1/2 kg fillet ayam, potong dadu
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu ayam crispy (utk adonan basah)
- Sediakan 100 ml air es
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu ayam crispy (utk adonan kering)
- Siapkan Saus Asam Manis :
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya Gula, garam, royco, lada bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena di cairkan (me skip krn sudah cukup kental)
RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS, MAKNYUUSSS. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis:
- Chicken popcorn : buat adonan basah dan kering. Utk adonan basah, aduk rata 4 sdm tepung bumbu dan air es. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk rata kembali. Simpan dalam kulkas min 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah kurleb 30 menit, keluarkan ayam dr kulkas, balur ke dalam tepung bumbu kering, remas-remas sebentar kemudian goreng di api panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk saus asam manis : tumis bawang putih geprek dan bawang bombay hingga harum dan layu, masukkan semua bahan kecuali tepung maizena yg sudah di cairkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Apabila dirasa saus masih cair, boleh ditambahkan dgn cairan tepung maizena.
- Siram saus di atas chicken popcorn. Sajikan.
Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy asam. Dengan bermodal ayam goreng crispy kita bisa berkreasi dengan membuat aneka macam sausnya. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Ayam Crispy dengan Saus Asam Manis Sederhana. Membuat menu yang satu ini sangatlah mudah, cukup menggunakan saus sambal sebagai bahan utama dipadukan dengan bumbu-bumbu sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam crispy saus asam manis yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
