Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam gekri(geprek kriuk) asam manis🤗 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gekri(geprek kriuk) asam manis🤗 yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gekri(geprek kriuk) asam manis🤗, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gekri(geprek kriuk) asam manis🤗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gekri(geprek kriuk) asam manis🤗 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam Gekri(geprek kriuk) Asam Manis🤗 menggunakan 16 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Gekri(geprek kriuk) Asam Manis🤗:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/2 paprika
- Ambil 1/2 tomat
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 bungkus tepung golden crispy
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya perasan jeruk lemon atau jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya atau 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gekri(geprek kriuk) Asam Manis🤗:
- Cuci bersih dada ayam yg sudah di filet dengan air mengalir
- Filet ayam yg sudah dicuci di geprek2 (pukul2) sampai pipih lalu taburi garam, merica bubuk, jeruk lemon atau jeruk nipis campur dengan cara di tekan2 dan di balik2. Simpan di dalam lemari es kurang lebih 1-2 jam agar bumbu meresap
- Membuat adonan basah : 5 sdm tepung bumbu di campur air secukupnya sampai kental. Sisa tepung untuk adonan kering.
- Potong filet ayam tadi kecil2 (seperti dadu), gulingkan di adonan kering lalu adonan basah terakhir di adonan kering lalu goreng dgn api kecil dan minyak banyak sampai warna kecoklatan dan matang merata.Tiriskan
- Bawang putih dan bawang merah di geprek lalu potong2 kemudian tumis dengan di tambah bawang bombay,tomat,bawang prei,paprika,jagung manis sampai harum
- Tambah saus tomat,saus sambal,saus tiram, garam, merica dan air secukupnya sampai mendidih dan cek rasa.
- Siram saos di ayam kriuk di taburi bawang goreng. Selamat mencoba😊
- Note: rasa sausnya sudah asam c, tapi di tambah sedikit perasan jeruk lemon…hemm..berasa..tambah segeerr..😋(yg ini boleh di skip)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gekri(geprek kriuk) asam manis🤗 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
