Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam simple enak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple enak yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam simple enak enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam simple enak yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Opor Ayam Simple Enak menggunakan 18 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Simple Enak:
- Siapkan 800 gr ayam bagian paha potong sesuai keinginan
- Ambil Potong dan cuci bersih kentang lalu goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 5 cm jahe
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 5 iris kecil nanas manis
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 250 ml santan kara
- Sediakan secukupnya Gula dan himsalt
- Ambil 1.5 gayung air
- Siapkan secukupnya Minyak kelapa (me : barco)
- Gunakan 1 bh kentang
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Kini opor ayam kuning enak siap. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Cara menyiapkan Opor Ayam Simple Enak:
- Potong ayam sesuai keinginan kemudian cuci bersih, sisihkan
- Blender halus bumbu halus kecuali nanas karna nanas masuk terakhir sebelum santan
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk dan salam lalu serai serta lengkuas..tumis hingga harum dan masak ya
- Tambahkan air sedikit lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan air sedikit menyusut
- Kemudian tambahkan lagi 1 gayung air sampai ayam terendam lalu masak dengan api kecil sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk2 lalu tambahkan nanas yg sudah diblender halus aduk2 lalu diamkan hingga air menyusut sedikit lalu masukan santan dan aduk2 tambahkan lg sisa air aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika sudah berminyak lalu mendidih,test rasa dan angkat
- Selamat mencoba
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Simple Enak yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
