Anda lagi butuh inspirasi resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Lihat juga resep Opor Tahu Tempe enak lainnya. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam fillet dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam fillet dan tahu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam fillet dan Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Sediakan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Siapkan 150 gram Ayam fillet, potong
- Sediakan 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Sediakan Seruas jahe, memarkan
- Ambil Seruas Laos, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan Seruas Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Jintan
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Ayam fillet adalah ayam yang sudah dibuang tulangnya. Sebenarnya ada banyak macam bumbu untuk mengolah ayam fillet. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam fillet dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
