Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- Ambil 1/2 kg ayam pejantan atau ayam broiler kecil (baby chicken) isi 5 potong, buang lemaknya, cuci bersih
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil 1 batang sere, geprek
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 bonggol lengkuas (pilih yg agak tua krn lebih berserat)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt asam jawa, larutkan dg 2 sdm air
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan secukupnya minyak utk menggoreng
Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- 2 bonggol lengkuas dikupas dulu, lalu diparut. Peras, buang airnya supaya nggak pahit.
- Didihkan air dengan api sedang. Masukkan ayam, bumbu halus, air asam jawa, sere, daun salam dan lengkuas. Tambahkan garam, aduk rata. Biarkan air menyusut. (Sesekali aduk supaya bumbu terserap rata semua bagian ayam)
- Sisihkan ayam dari lengkuas, lalu goreng hingga matang.
- Goreng lengkuas dengan api kecil, jika sudah kuning kecoklatan tarik ke sisi wajan, tekan dengan sutil supaya minyak lebih cepat menetes, angkat, tiriskan.
- Sajikan ayam dengan taburan lengkuas.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Almost the same with the chicken coconut serundeng raw material. Namun, dengan melihat resep ayam goreng lengkuas yang Gres sajikan untuk sobat di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
