Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng saus mentega yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 13 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 2 sdm mentega (saya pakai blue band)
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 2 sachet saus pedas
- Siapkan 2 sachet saus tomat
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Gunakan sdt garam
- Ambil sdt kecap
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Bersihkan ayam, taburi garam dan kaldu lalu ungkep hingga empuk
- Setelah empuk, tiriskan lalu goreng 1/2 matang
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, tomat dan daun bawang, untuk serainya digrepek
- Panaskan wajan, masukkan mentega, setelah cair masukkan bumbu yang sudah diiris
- Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tumis sebentar, tambahkan air ungkepan,
- Masukkan saos dan kecap, cek rasa
- Setelah pas angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
