Resep Ayam Populer Indonesia

Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan 6 ekor sayap ayam bag atas, @ potong 2 bagian
2. Ambil 2 batang serai
3. Gunakan 2 lbr daun salam
4. Siapkan 3 cm laos, memarkan
5. Gunakan 1 sdm air asam jawa
6. Sediakan 1 bks (65 gram) santan kemasan, larutkan menjadi 400 ml
7. Ambil 1 bks (65 gram) santan kemasan
8. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 4 buah cabe merah besar
11. Siapkan 8 buah bawang merah besar
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Ambil 4 butir kemiri
14. Sediakan 3 cm kunyit
15. Ambil 2 cm jahe
16. Siapkan 1 sdm garam
17. Sediakan 2 sdt gula merah

Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan laos hingga harum dan matang
2. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan air asam jawa, aduk rata
3. Tuang 400 ml santan cair, aduk dan didihkan - Tambahkan santan kental 65 gram. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental
4. Sambal, saya gunakan resep sambal bajak, sama dg postingan sebelumnya - (lihat resep)
5. Siapkan loyang dan alasi dengan aluminum foil. Tata ayam dan oven selama 20 menit dg api bawah pada suhu 200C sambil dibalik dan dioles sisa bumbu. Lalu oven selama 5 menit dengan api atas 1. Sajikan dg lalapan dan sambel.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!