Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Bunda sedang perlu inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Siapkan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Gunakan 6 Cabe rawit (Sesuai Selera)
- Gunakan 4 Cabe kriting (sesuai selera)
- Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan 3 Daun Salam
- Ambil 2 Batang Sereh
- Ambil 4 Daun Jeruk
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Garam,Sasa
- Sediakan Secukupnya Santan saya pakai santan Kara
- Gunakan secukupnya Air
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,lengkuas,jahe,sereh,daun salam (jahe,lengkuas,sereh saya geprek)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,Lengkuas dan jahe
- Masukkan potongan ayam kedalam tumisan,lalu aduk sampai rata.
- Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke daging ayamnya kemudian tambahkan air,dan santan
- Diamkan sampai air mendidih lalu cek Rasanya. Kalau rasa sudah pas
- Siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
