Sobat lagi butuh inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam crispy asam manis simple. Akhirnya gak jd & beralih ke menu ini saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis pakai 20 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis:
- Ambil 1 Kg ayam dada fillet
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah nanas
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah timun lalapan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 150 gram Tepung maizena
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Siapkan Cabai rawit jika ingin dibuat pedas
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 200 ml air es
- Siapkan 250 Ml air biasa
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Asam Manis:
- Isis ayam sesuai selera, kemudian perasaanmu jeruk nipis garam secukupnya dan merica bubuk, diamkan
- Ayam dibalur ke tepung maizena, kemudian celupkan ke air es angkat lalu dibalurkan ke tepung terigu dan tepung beras.
- Penasaran minyak dan goreng sampai matang dan warna kecamatan,angkat tiriskan…
- Untuk saus, iris bawang bombay,bawang putih cabai tumis dgn 3sdm minyak goreng sampai harum
- Masukkan wortel timun nanas yg sdh diiris, tumis..
- Jika sdh layu berikan garam secukupnya, 2 sdm gula pasir, 4 sdm saus tomat,merica dan sedikit penyedap rasa.
- Tambakan 250ml air,kemudian koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas,larutkan 2 sdm tepung kanji dgn sedikit air.. Lalu campurkan ke dalam tulisan saus
- Jika sdh mengental, masukkan ayam Crispy yg sdh digoreng tadi. Aduk sampai rata..
- Matikan kompor, dan Ayam Crispy Asam Manis siap dihidangkan…😋😋😋
Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy asam. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
