Ayam Kremes Tulang Lunak
Ayam Kremes Tulang Lunak

Anda sedang butuh ide resep ayam kremes tulang lunak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes tulang lunak yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Resep Ayam Goreng Kremes Tulang Lunak-Presto. Kremesan yang gurih, ranyah tetapi tidak keras merupakan daya tarik. Cara Membuat Ayam Kremes Tulang Lunak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes tulang lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes tulang lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kremes tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Ayam Kremes Tulang Lunak menggunakan 21 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Siapkan 2 bks santan kara
  3. Siapkan 2 btg sereh (geprek)
  4. Siapkan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 sdt ketumbar
  10. Sediakan 3 cm kunyit
  11. Sediakan 3 cm lengkuas
  12. Sediakan 3 cm jahe
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Siapkan Kremesan:
  15. Gunakan 125 gr tepung tapioka
  16. Siapkan 2 sdm tepung beras
  17. Gunakan 1 sdt baking powder
  18. Sediakan 350 ml air kaldu ayam (sisa air ungkepan)
  19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  20. Ambil 1 btr kuning telur
  21. Siapkan secukupnya Garam

Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat tulang ayam menjadi lunak dan empuk serta lezat. Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar. Udah murah, rasanya enak dan mantep sambelnya.

Cara membuat Ayam Kremes Tulang Lunak:
  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
  2. Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap
  3. Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air.
  4. Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu.
  5. Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak.
  6. Buat kremesan:
  7. Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer
  8. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit.
  9. Goreng sampai kecoklatan, angkat
  10. Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap

Mengenang kembali, dengan berbekal ingatan rasa dicobalah challenge ini 😂. Setelah jadi, ayam tulang lunak atau ayam Presto diberi taburan kremes renyah. Dicocol sambal dan disantap bersama nasi putih hangat, alamak enaknya! Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!