Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke pakai 27 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke:
- Sediakan 500 gr ayam (ak pakai bagian dada/ boleh mengunakan ayam filet)
- Siapkan 1 buah paprika (pot sesuai selera)
- Gunakan 1 buah wortel (pot serong)
- Ambil 2 buah putren/jagung muda(pot serong)
- Gunakan 1 buah bawang bombay(iris2)
- Siapkan 1 buah nanas(potong kotak atau seseuai selera)
- Sediakan Bahan marinasi
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan Secukupnya Tepung ayam goreng instan(ak pakai tepung puteri)
- Gunakan Bahan saos
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 butir cabe rawit merah
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 buah tomat segar
- Sediakan 1 sdm gulapasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Lapisan ayam yang sudah diasinkan dengan tepung kentang. Goreng ayam dalam minyak hingga matang.
Cara membuat Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke:
- Cuci bersih ayam lalu keringkan dengan tisu, potong ayam sesuai selera sisihkan
- Parut jahe dan bawang putih masukan kedlm wadah ayam yang sudah dipotong, masukan kecap asin, garam,kaldu jamur,merica bubuk, gula, tepung maizena dan telur aduk rata diamkan selama 15 _ 20 menit
- Balurin ayam dengan tepung ayam goreng instan,goreng sampai kecokltan angkat dab tiriskan
- Bawang putih, tomat dan cabai rawit dihaluskan lalu tumis dengan minyak sampai harum, masukan bawang bombay sampai layu, paprika, wortel, putren dan nanas aduk2 sampai 1/2 matang, masukan saos tomat, kaldu jamur,gula dan garam koreksi rasa masukan ayam aduk sampai rata dan matang angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ayam Koloke Asam Manis enak lainnya. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
