Anda lagi memerlukan ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Goreng Lengkuas pakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 2 kg ayam
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 1 jari telunjuk kunyit
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 1 sdm garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir/optional
- Siapkan 500 mL - 1 liter air
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kupas dan cuci bersih bumbu, haluskan dengan menggunakan chopper/blender/diuleg
- Siapkan wajan/panci, campur merata ayam dengan bumbu. Nyalakan api, tuang air hingga semua bagian ayam tenggelam. Masak dengan api sedang cenderungbesar
- Ketika air mulai mendidih, kecilkan api. Tambahkan garam dan gula, aduk sesekali. Masak hingga air mulai menyusut dan daging empuk
- Bumbu bisa digunakan lagi untuk ungkep tahu tempe, bisa ditambahkan air lagi ya. Sebenernya bisa dimasak barengan ayam, cuma wajan saya g cukup 😁 jadi saya masak bertahap
- Angkat dan tiriskan dari sisa air. Sisa bumbu bisa disaring lalu taruh bersama ayam dan tahu tempe yang nantinya bisa digoreng bersamaan, jadi semacam serundeng bumbu gitu. Sisa air saringan juga bisa disimpan untuk nantinya jadi kremesan, resep menyusul nanti yaa. Simpan dalam tempat kedap udara, taruh dalam tray/chiller kulkas bisa tahan hingga seminggu kedepan. Taruh dalam frezzer jika untuk stock sebulan kedepan, kalau saya paling 1 mingguan sudah habis. Yuuk Cobain..
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
